Хотя внешне тофу выглядит как сыр, к молочным продуктам он отношения не имеет. Тофу делают из соевых бобов. В них много кальция, марганца, меди, есть цинк и холин, помогающий печени. Не зря в восточной кулинарии к нему относятся с большим уважением,
Салат с тофу
Тофу — это не только замена обычным сырам и альтернативный источник белка, но еще и просто очень интересный продукт. Его можно использовать совершенно по-разному, и в том числе — добавлять в салаты. Подготовили для тебя подборку из 15 вкуснейших рецептов! Тебе понадобится: г булгура, г тыквы, г тофу, г огурцов, 75 г рукколы, 75 мл оливкового масла, 20 г меда, по 15 мл соевого соуса и лимонного сока, 5 г зернистой горчицы, 1 пучок зелени. Приготовление: Отвари булгур до готовности.
Легкий и свежий салат может стать полноценным обедом или ужином! Это настоящий микс из витаминов, приправленный пикантным сыром тофу! Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а большое количество зелени делает этот пряный салат настоящей находкой для организма в весенний период! В году переехала с семьей на самый юг Австрии, где увлеклась фудфотографией и приготовлением интересных блюд. Обожает путешествовать, собирает лучшие рецепты из разных стран, ведёт свой блог в Инстаграм. Мама чудесной девочки и хозяйка озорного Голден Ретривера по имени Кекс.
- Комментарии
- Любое блюдо.
- Вы, наверное, слышали, что был такой лорд Сэндвич, он так любил играть в карты, что не мог отойти от стола, чтобы перекусить. И тунца, и сыр, и цыпленка, и огурцы ему приносили на куске хлеба, и этот.
- Тофу — прекрасная альтернатива мясу, особенно если запанировать его в специях и заранее обжарить. Цезарь с ним приобретает легкие нотки восточной и азиатской кухонь, но это только украшает любимый салат.
156 | Греческий салат с тофу особенно оценят веганы или постящиеся, ведь в составе блюда нет феты или брынзы — непременного ингредиента классического рецепта. Вкусно ли получается с такой «заменой»? | |
302 | Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. | |
272 | Выложить сверху кубики обжаренного тофу и посыпать кунжутом предварительно его можно слегка прокалить на сухой сковороде. | |
483 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
166 | Компания «Makfa» просит вашего согласия на использование cookie-файлов при навигации по сайту. Мы делаем это для того, чтобы улучшать работу нашего сайта и сделать его посещение комфортным для вас. | |
407 | Главная страница Рецепты Салат из тофу с белокочанной капустой. | |
142 | Что приготовить на завтрак в дни поста? | |
225 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Овощи нарезать кубиками и выложить в салатницу. Для заправки смешать соевый соус, мелко нарезанные орегано и базилик, сок лимона, масло. Полить заправкой нарезанные овощи, перемешать. Добавить тофу, порезанный кубиками. Приятного аппетита! Регистрация Вход.