Организация и проведения конкурса среди 2-х команд студентов по вырезанию цветов из овощей и составлению из них букеты. Конспект урока открытое занятие для школьников. Ребята, волшебство нашей профессии заключается не только в приготовление блюд, но и в их украшении.
Канапе с розочками из красной рыбы
Бутерброд Елочка С батона срезать корку, нарезать ломтиками, подсушить в тостере. С окорочка срезать мякоть и измельчить в процессоре до пастообразного состояния. Добавить мелко рубленые орехи, майонез и перемешать. Полученной массой намазать ломтики батона и посыпать тертым сыром. Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,7 мм и вырезать из них «елочки» высотой 3 и 4 см. Автор: MaKosh
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8.
Цветы из овощей — это основа в карвинге! Особенно для тех кто только начинает резьбу по овощам и фруктам. Процесс резьбы очень прост, главное уяснить суть и форму цветка, а дальше Вы сможете экспериментировать и создавать подобные шедевры без особого труда. Роза из картофеля с виду очень простой элемент резьбы, но с каждым разом Вы будете понимать, что лепестки можно делать тоньше или сам цветок резать не открытым, а бутоном.