Как вырастить вешенки в саду или на даче знает не каждый садовод, но урожай вкусных и полезных грибов не будет лишним в любом хозяйстве. Сегодня будем учиться выращивать вешенки — грибы, которые питаются разрушающейся древесиной, вернее получают питание из продуктов органического распада.
Выращивание вешенок на даче от А до Я
Никаких препятствий к этому нет, если вы можете создать подходящие условия для выращивания вёшенок. Дело в том, что этим грибам для жизни не нужно «сотрудничество» с деревом определенной породы — микориза. И если белые грибы или маслята можно вырастить только в открытом грунте и только под нужным деревом, то вёшенки спокойно растут сами по себе на любом древесном или травянистом субстрате, в котором много целлюлозы и лигнина. Это могут быть опилки, стружка, кора или щепа любых деревьев, кроме хвойных, солома, камыш, лузга зерновых, кукурузные стебли и початки и многое другое, вплоть до неокрашенной бумаги. Можно вырастить вёшенку на пне или целом бревне, но такой вариант используют в основном на открытом воздухе. У вёшенок едят только шляпки, собирают их молодыми, не давая вырасти до окончательного размера.
Если уж так сильно-сильно хочется вырастить грибы, подумайте, готовы ли вы жертвовать помещением, где они будут расти. Если в помещении лоджии, подвале, сарае не сделать нормальную вентиляцию, то в нем начнут развиваться плесени. Если вы уже пробовали заниматься вешенкой, испортили свое помещение высокой влагой и там стоит запах сырости и есть черные зеленые разводы на стенах, почитайте про санитарные обработки и химию для грибоводов.
- Различные способы выращивания
- Сезон тихой охоты давно завершился, но если вам хочется свежих вкусных грибочков, то можно попробовать вырастить их дома.
- Вешенки — самые популярные грибы после шампиньонов. И как магазинные шампиньоны — слабое и невкусное подобие природных, так и магазинные вешенки не идут ни в какое сравнение с выращенными собственноручно.
- Вешенки - удивительные грибы, которые могут произрастать в различном субстрате - на бревне, соломе, кофейной гуще, даже на старых хлопчатобумажных тряпках.
- Выращивание вешенки в домашних условиях
- Выращивание вешенки в мешках дает возможность собирать стабильные урожаи вне зависимости от погодных условий.
- Грибной блок мешок вешенки - это растительное сырье прошедшее термообработку, перемешанное с зерновым мицелием грибницей и расфасованное в полиэтиленовые пакеты. Растительную массу после обработки называют субстратом.
- Если наш читатель является счастливым обладателем дачи, подвала или погреба, он может организовать технологический цикл выращивания грибов. Лучше всего это делать в мешках из полиэтилена ёмкостью литров.
- Выращивание вешенки в мешках в домашних условиях
- Интенсивное выращивание вешенки в мешках Вешенка быстро растет и она не очень прихотлива.
- Выращивание грибов в домашних условиях позволяет собирать урожай круглый год. Это позволяет рассматривать его как дополнительный источник дохода или заняться разведением для собственного потребления.
- На огороде можно вырастить любые овощи, фрукты и ягоды, яркие оригинальные цветы, но это не все. Есть одно очень увлекательное направление — разведение грибов.