Варенья, компоты, соленья — благодаря домашним заготовкам зимой стол будет разнообразным и вкусным. Но каждый, занимающийся консервированием овощей, фруктов и грибов на зиму понимает, что сварить варенье или замариновать грузди — это всего лишь половина дела. Становится неизбежным вопрос хранения банок, от решения которого будет зависеть насколько долго овощи, фрукты и ягоды будут оставаться пригодными в пищу. Итак, поговорим о том, как хранить заготовки, чтобы обеспечить семью витаминами и разнообразить зимний рацион.
Вентиляция погреба: схемы и решения для эффективной циркуляции воздуха
Существует несколько разных способов хранения картофеля в домашних условиях. Один из самых простых — использование разного рода ящиков. Хранить урожай картошки в таких емкостях можно как в погребе, так и в доме или квартире.
Овощи и фрукты можно удобно размещать в самой разной таре. Чаще всего для этого используются разноразмерные ящики, изготовленные из пластика, дерева или металла. В данной статье мы узнаем обо всех ящиках для овощей и фруктов. Особенности Овощи и фрукты являются очень полезными и нужными продуктами. Однако все полезные свойства такой пищи могут быть утрачены при условии неправильного хранения. Любые фрукты и овощи очень важно хранить в оптимальных и комфортных условиях.
Каждый год горожане — жители многоэтажек — сталкиваются с проблемой, как реально дольше сохранить запасы картофеля, моркови, свеклы и капусты, ведь осенью они дешевле, да и выбор богат. Владельцы частных домов зимой эти продукты хранят в погребах, жители первых этажей могут построить полноценный подвал под собственным балконом или лоджией. Но что делать владельцам квартир выше первого?