Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается приблизительно пять литров вкусного салата. В этом году урожай капусты выдался на славу, и если у вас уже закончились идеи, что сделать с ней, кроме квашения, рекомендуем приготовить вкуснейший салат "Зимний", который можно употреблять как сейчас, так и запастись им на холодные месяцы.
Салат "Зимний": как сделать вкуснейшую заготовку из капусты
Категория: Заготовки Овощные салаты. Время приготовления: 90 минут. Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску. Теги: салат. Вкусы: нежный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
У капусты достаточно много "поклонников" как среди огородников, так и горожан, не имеющих дачи. Ведь сам по себе этот овощ полезен, достаточно прост в отношении кулинарной обработки и в любом виде очень вкусен. Особенно это касается салатов.
К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой. Напоминаем, что капуста не так проста, как кажется. С помощью необычных соусов и секретов кулинарной обработки вы сможете вывести нехитрый овощ на новый уровень. Давайте приступим!