10 очень аппетитных запеканок из цветной капусты
Вкусная и очень полезная запеканка из цветной капусты с рыбой. Сыр натрите на терке и посыпьте им запеканку. Поставьте запеканку в духовку до образования золотистой корочки.
Запеканка с цветной капустой — это преимущественно сезонное блюдо, которое особенно актуально летом и осенью. Именно тогда на рынках и в магазинах можно найти множество спелых сочных овощей, которые идеально подходят для выпекания. Однако если цветную капусту и брокколи заморозить, можно легко готовить запеканку даже зимой. А можно сочетать все эти приемы в одном блюде, как мы и попробовали выше.
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и запечённом виде. Овощ этот очень полезный и вкусный. Предлагаю запечь цветную капусту в духовке - приготовим простую и доступную запеканку из цветной капусты. Для приготовления запеканки из цветной капусты возьмите цветную капусту, куриные яйца, сметану, твердый сыр, соль, молотый перец, мускатный орех, сливочное масло. Так как внутри свежей цветной капусты могут находиться насекомые, то нужно сделать солевой раствор и опустить в него капустные соцветия на минут.
